인슐린 저항성: 나의 경험 저도 예전에는 인슐린 저항성이란 단어가 그저 남의 이야기처럼 느껴졌어요. 하지만 어느 날 제가 직접 경험하게 되면서, 이게 단순한 '남의 일'이 아니라 나의 일상과 밀접한 관련이 있다는 사실을 깨닫게 됐죠. 인슐린 저항성을 낮추기 위한 여정은, 제가 직접 발로 뛰며 얻은 소중한 경험들로 가득해요. 인슐린 저항성의 이해 처음엔 인슐린 저항성이 무엇인지, 왜 내 몸에서 일어나는 건지부터 알아보기 시작했어요. 췌장에서 분비되는 인슐린이 포도당을 에너지로 바꿔주는 과정에서, 몸이 인슐린을 제대로 활용하지 못하게 되는 상태라는 걸 알게 되었죠. 더 많은 인슐린을 필요로 하게 되고, 결국 췌장이 지치게 되는 그 순환의 무서움을 직면하게 됐어요. 식습관의 변화 이 상태를 개선하기 위해, 저..